L’azienda vitivinicola Turra sorge ai piedi del Monte Orfano, nel comune di Cologne. Situata nel cuore della Franciacorta, la cantina è una realtà piccola e in continua evoluzione, senza dubbio tra le più promettenti, grazie alla passione e alla dedizione che Roberto Turra, titolare e fondatore, mette quotidianamente in ciascuno dei passaggi necessari a trasformare il grappolo in un vino eccellente, che ha reso la Franciacorta grande nel mondo. Dalla creazione degli impianti con l’ innesto delle barbatelle, alla potatura, fino alla vendemmia, proseguendo con tutte le scelte enologiche fino al design della bottiglia, tutto è orientato all’esaltazione del territorio, dei sentori speciali che il sottosuolo del Monte Orfano può sprigionare in un calice di Turra Franciacorta.
Un laboratorio multifunzionale e all’avanguardia dedicato al mondo beverage,
dove i professionisti di oggi e di domani possono migliorare le proprie conoscenze e competenze.