Elegante e maestoso, segue un invecchiamento minimo di 7-8 anni che avviene per il 30% in botti nuove di quercia di Guascogna. Colore giallo ambra luminoso con riflessi rame, al naso aromi di vaniglia, prugna in confettura e mandorla, frutta gialla matura e pesche sciroppate. Assaggio speziato, ricco di ritorni torrefatti.