Adamus, prodotto in Portogallo, si caratterizza per la selezione accurata di ben 86 estratti botanici. Adamus viene distillato singolarmente in piccoli lotti, a vapore e in alambicchi di rame. Un Gin nel quale tutto è unico, vi basti pensare che l'imbottigliamento, la numerazione e la confezione sono tutte operazioni manuali! A rimarcare le sue origini c'è il vistoso tappo in sughero, anch'esso simbolo, insieme all'uva Bairrada, del Portogallo.