Uberti Comari del Salem Extra Brut Millesimato
Franciacorta DOCG
Tipologia:
Bianco Metodo Classico
Cantina:
Uberti
Provenienza:
Italia
Regione:
Lombardia
Zona:
Franciacorta
Uve:
Chardonnay, Pinot Bianco
Affinamento:
60 mesi sui lieviti
Dosaggio:
Extra Brut
Residuo zuccherino:
3
g/l
Gradazione alcolica:
13.0
%
Formati:
Bottiglia 75cl
Colore oro, riflessi verdognoli. Spuma abbondante. Perlage sottilissimo, molto persistente. Profumo intenso, complesso, ricorda un po' il legno. Sapore decisamente lungo, ampio, denota la non breve permanenza a contatto con il lisato dei lieviti.
Cantina:
Uberti
Cuni Academy
Un laboratorio multifunzionale e all’avanguardia dedicato al mondo beverage,
dove i professionisti di oggi e di domani possono migliorare le proprie conoscenze e competenze.
