Acquavite di canna da zucchero prodotta in Brasile. La Cachaça Thoquino è un “arguadente de cana” ottenuto dalla fermentazione e poi distillazione del succo fresco di canna da zucchero. È prodotto dalla distilleria della famiglia Thomaz de Aquino (creata nel 1906) che realizza essa stessa l'intero processo produttivo.