Vigna Dorata Runcat Curtefranca Rosso

Affina, in piccole botti di rovere per circa 24 mesi, al termine di tale periodo avviene l'assemblaggio, l'imbottigliamento. Altri sei mesi di affinamento in bottiglia completano la lavorazione, precedono la commercializzazione che avviene naturalmente 30 mesi dopo la vendemmia.