Distillato in Spagna dalla famiglia Giro, Gin Mare Mediterranean nasce dalla passione di Marc e Manuel, terza generazione. Gin Mare è prodotto tramite processo di distillazione discontinua con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarinodalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia.