Dal caratteristico colore dorato, all'olfatto si percepiscono note di noce tostata e note erbacee. Al palato si distinguono le note del grano, dal sapore appena affumicato, la buccia di pompelmo e mandorle tostate sul fuoco. Il finale è delicato e speziato con leggere note dolciastre e sapore di pop corn. Si consiglia di berlo liscio oppure con ghiaccio e un pochino d'acqua per sprigionarne i sapori, esattamente come si fa con un buon Scothc Malt Whisky.